VORSPEISEN
Gemischter Vorspeisensalat mit Kräutervinaigrette
€ 6,50
Beef Tea (Rinderbrühe) mit Trüffeltortelloni
€ 5,90
Rote Bete Salat
gebratener Ziegencamembert / Marillen-Chutney / Rucola Kürbiskernöl / Pinienkerne
€ 8,90
Pimientos de Padrón
Olivenöl / Tomaten / Fleur de Sel / Creme Fraîche
€ 5,50
Südtiroler Speck
Rucolasalat / Tomaten / Parmesanspäne
€ 7,90
Datteln im Speckmantel (6 Stück)
€ 6,50
Rindercarpaccio
Parmesanspäne / Rucola / Olivenöl / Zitrone / Kapernäpfel
€ 11,90